おうちご飯

ミラノ風ドリアならぬ、おでん風　うどんです。料理ってやっぱり目でも楽しむものだよね。ただの素うどんがこんなにも屋台に気分にさせてくれるなんてさ。寒い日にこのうどんで温まりたい。今6月だけど・・

こういうシンプルなメニューが大好きなんです。でもね。シンプルなメニューだけど、盛り皿とか盛り付けでもこんなにおいしそうでしょ？なんか家だけど、やよい軒に来た感じですね。

ソーメンは好きでよく食べます。大豆と油揚げも好きです。全メニューのやくみはねぎと生姜よく居酒屋さんとかではこの油揚げの表面をかりっと焼いたメニューを食べてましたね。

こんな感じ。やっぱりナスとピーマンって合うよね。

今年は5月が暑くて6月は意外に涼しい気候が続きましたよね。珍しいパターンです。油断して高温が苦手な植物が弱ってしまったりとかありましたが、なんとか元気でやってます。なのでご飯はちゃんと食べましょう。パスタとエビスビールで乾杯！

この日はダーリンは虫歯の治療をしたようで、固いものは食べれまへん！と言っておりました。そんな中での虫歯殺しのフランスパンです。。。わざとではないけど、たしかに歯の治療後にこのパンは固かったかも。サラダはオニオン、マヨネーズ、シャキシャキのレ...

これはダーリンが作ったチャーハン。初めて鍋を振るっているところを目撃しましたが、意外と様になっておりました。味の素は？味覇（ウェイパー）は？みたいな感じで調味料に強いこだわりがあったようですが、両方とも家にありませんでした。なのである調味料...

これは焼きそばにキムチをトッピングしたキムチ焼きそば。実は食べるのは初です。意外とキムチを入れるとおいしいのね。

夏は定番の冷やし中華。細麺タイプでいただきました。今年は6月に入ってからはだいぶ涼しくなりましたね。5月は暑かったからなあー

ピーマンの肉詰めです。これも好きな料理のひとつ。ピーマンに作ったタネを詰めて焼くだけ。肉は牛と豚の合挽肉を使っております。胡椒と、けっちゃぷの2種類の味付けで食べました。