２００万食突破の伝説のステーキ！その名はステバー！ゴロゴロ挽肉となめらかクリームバターがクセになる！ステーキレストランせんごく

外観

外観です。中山道沿いの立地なうえ、すぐ脇には駐車スペースもあります。車移動の時でもふらっと立ち寄りやすいですね。 2台まで駐車可能です。並んでお隣にはガストがあります。 以前はグラッチェというファミリーレストランでしたが・・とても美味しかったのと、少し変わったメニューが気に入っていたので個人的に残念です。ガストは大山にもあるし。。
プレミアムステーキ¥1,990かぁ。。美味しそう。。200万食達成のステーキハンバーグが売りのようです。これが今回食べた俗に言うステバーです。

ランチメニューにもステバーがあります。
ランチメニューはライスとスープが付いて¥1,000以内で食べられますね。待合スペースも広々とした椅子があります。灰皿もあります。

内装

外扉を開けると中にも待合スペースがありました。大きな窓が沢山あって開放感のある店内。この日は１５時頃に来店しましたが、ランチタイムが終わって空いているもののお客さんは途絶えません。赤を基調としたビビッドな内装で食欲が刺激されます。

メニュー

メニュー表です。 ステバーの解説が書いてあります。 【ステバーとは】 ステーキでもない、ハンバーグでもない特別な食感のハンバーグ。上質なステーキ用の肉を細切りにしつなぎは一切つかわずに、香辛料、卵、秘伝のタレを練りこんだせんごくオリジナルのメニューです。

ステーキとハンバーグが数種類あります。やはり人気なのは２００万食を達成したといわれているステバーでしょう。

ステバーとステーキのセットもあります。

ステーキを食べると何故か家電があたるという抽選会もやっています。 キャンペーンという事で、一杯飲んでみました。スタイリッシュなビアグラス。

料理・ステーキ

セットのスープはコーンポタージュかオニオンスープの2種類から選べます。私はコーンポタージュにしました。少し褐色がかっているのが特徴的です。ジュワジュワと音を立てて熱い鉄板皿に乗ったお肉がやってきました！ こちらは和風ハンバーグ/ライス/コーンポタージュのセット。¥1,590です。

 セットのライスは他にくるみパンかガーリックトーストからも選べます。

 肉厚なハンバーグ。ステーキハウスのハンバーグってホント美味しいですよね。

こちらはステバー200g¥1,890です。 ステバーのソースは ①せんごくバター ②ガリマヨ ③和風おろし醤油 ④和風ペッパー の4種類から選べます。 こちらのセットはライスとコーンポタージュを選び、ソースはせんごくバターにしました。

見てくださいこのゴロゴロとした肉肉しさ。 ステーキのような食感とそれでいてハンバーグのような歯切れの良さ。ステーキハウスのゴロゴロした粗挽き肉ハンバーグが好きな私としては美味しいー！！の言葉に尽きました。なんていうか、クセになりそうな食感です。

その他・アルコール

ステーキハウスという事もあり、アルコール類も充実しています。

すごい迫力。。飲んでみたい。。沢山のフルーツがルビー色したカシスの中で泳ぐ姿はさぞ美しいことでしょうね。
意中の女の子のいるお食事会には是非オーダーしてあげましょう！！

レジ横には、せんごくオリジナルのソースや、ふりかけが売ってました。