日記

食べるものがなくなっても蕎麦があれば大丈夫！っていうぐらい蕎麦が好きです。この日は揚げ出し豆腐を作って一緒に食べました。夏に蕎麦は最高にうまい。

いつの間にかうなぎが高くなりましたよねー。前みたいに取れないだっけか。ウナギは大好きなので残念ですが、たまに食べて贅沢するのもいいですね。ああ・・ウナギよー

最近の冷凍めんっておいしいですよね。本当店で食べるのと変わらない！こんな感じのきつねうどん。

これはレトルトの富良野カレーです。もぐもぐ。うんうん北海道の風景が脳裏によみがえりますね。羽田から旭川空港に飛び、そのままレンタカーを借りて美瑛まで運転。辺り一面は畑と田んぼ。日本ってこんなにのどかなのね。通りには猫の子一匹見えない。本当に...

マーボー豆腐です！これは甘口で作成。こんど四川風の食べれないぐらい辛いのを作ってみたいな。そして作らなければ良かったとならないようにと・・・考えるとやっぱやーめた

ミラノ風ドリアならぬ、おでん風　うどんです。料理ってやっぱり目でも楽しむものだよね。ただの素うどんがこんなにも屋台に気分にさせてくれるなんてさ。寒い日にこのうどんで温まりたい。今6月だけど・・

こういうシンプルなメニューが大好きなんです。でもね。シンプルなメニューだけど、盛り皿とか盛り付けでもこんなにおいしそうでしょ？なんか家だけど、やよい軒に来た感じですね。

ソーメンは好きでよく食べます。大豆と油揚げも好きです。全メニューのやくみはねぎと生姜よく居酒屋さんとかではこの油揚げの表面をかりっと焼いたメニューを食べてましたね。

こんな感じ。やっぱりナスとピーマンって合うよね。

今年は5月が暑くて6月は意外に涼しい気候が続きましたよね。珍しいパターンです。油断して高温が苦手な植物が弱ってしまったりとかありましたが、なんとか元気でやってます。なのでご飯はちゃんと食べましょう。パスタとエビスビールで乾杯！