油そば麵一道で食べた！大山新店グルメ！麵が美味しい。

外装です。

内装です。結構広めでカウンター席が８つ、テーブル席が３つほどありました。

注文は食券で行います。トッピングでアレンジするのが油そばのスタイルなのかもしれません。調味料はラー油、酢、ニンニクを中心に一通りあります。

食べ方の解説があります。確かに温かいのが美味しいので、冷めないうちに食べた方が美味しいのは間違いです。
混ぜるとこんな感じで美味しそうです。