外観
フードコードの真ん中にあります。
本店には次郎インスパイアの魚朗ラーメンがあるみたいですが、こちらは醤油ラーメンと白湯ラーメンしかないみたいです。フルトッピングのせたが屋らーめんは１０３０円と強気な価格です。
メニュー表。そこまでメニュー数が多くないので、迷うことがなくて嬉しいです。
料理
せっかくなので、ここはフルトッピングのせたが屋らーめんを注文。おおお。見た目が旨そうじゃねえか！
アップ。おおお。食べる前から旨いのが確定してそうなラーメン。ビジュアルも最高です。濁った魚スープにチャーシュー3枚、四万十川あおさのり、半熟味付け玉子等せたが屋自慢のトッピングです。
味ですが・・・・旨い！。これは旨い！
何というか味が完成しています。久しぶりに美味しいラーメンを食べました。これは大満足です。
最後に前島氏の鉄腕DASHでの名言を一言。
「タレは自動車のハンドルなんですよ。右にも行くし左にも行く」
。。。
せたが屋の個性のあるスープ、トッピング、麵の方向性を上手くまとめているのが、タレという事でしょうか。組み合わせは大事という事がすごくわかった一杯でした。
