麺処 善龍でラーメンを食べた!6月8日開店 大山
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丁寧に作られたラーメンで美味しいです。
鯛でだしを取ったラーメンを食べたことがなかったので、斬新で美味しかったです。
店舗は広くないので僕は一緒に行けまちぇんでちた。
グルメレポ
6月7日大山にオープンしたラーメン屋さん「善龍」に早速行ってきました。
場所は遊座商店街にあります。元々秀虎があったところです。
メニューはつけそばと、鯛白湯、いか煮干しそばの3つです。
他にもメニューはあるみたいですが、オープン当初はこの3つのメニューのようです。
今回はこのお店のおすすめである「鯛白湯」を頂きました。
お店は店主とパートのおばさん?の二人でお店をやっているようで、
調理には割と時間がかかる印象でした。待つこと10分ほどでラーメンが出てきました。
ラーメンの見た目ですが、白く透きとおりきれいな印象です。
スープですが、これは美味しいです。鯛のだしが良く出ており、
じゃっかんクセがありますが、おいしいスープです。
ただ、ちょっとぬるいのが残念でした。これはオープンしたてという事もあるかもしれませんが、
もう少し熱々のスープだと文句なしです。
麺もスープによく合う細麺でとて美味しかったです。
トッピングのチャーシューもチキンとビーフ?の2種類がトッピングされており、
こだわりを感じる一杯となっております。
ただし、価格はちょっと高め(780円)ですかね。
もちろん、一般的には高くないですが、大山は安いラーメン屋さんが多いので。。
場所は遊座商店街にあります。元々秀虎があったところです。
メニューはつけそばと、鯛白湯、いか煮干しそばの3つです。
他にもメニューはあるみたいですが、オープン当初はこの3つのメニューのようです。
今回はこのお店のおすすめである「鯛白湯」を頂きました。
お店は店主とパートのおばさん?の二人でお店をやっているようで、
調理には割と時間がかかる印象でした。待つこと10分ほどでラーメンが出てきました。
ラーメンの見た目ですが、白く透きとおりきれいな印象です。
スープですが、これは美味しいです。鯛のだしが良く出ており、
じゃっかんクセがありますが、おいしいスープです。
ただ、ちょっとぬるいのが残念でした。これはオープンしたてという事もあるかもしれませんが、
もう少し熱々のスープだと文句なしです。
麺もスープによく合う細麺でとて美味しかったです。
トッピングのチャーシューもチキンとビーフ?の2種類がトッピングされており、
こだわりを感じる一杯となっております。
ただし、価格はちょっと高め(780円)ですかね。
もちろん、一般的には高くないですが、大山は安いラーメン屋さんが多いので。。
地図
tel:03-5248-0065東京都板橋区大山東町28-10
外観です。元々秀虎があったところです。オープン当日ということで花が飾ってありました。
内装です。うん。秀虎と全く同じですねw。カウンター席のみで10席程度あります。
注文は食券を買います。つけめんもいか煮干しラーメンも美味しそうなので次回食べてみたいと思います。
大山にはたくさんのラーメン屋さんがありますが、善龍は美味しく個性があるラーメンなので
これからも頑張って欲しいと思いました。
2016年6月24日追記
つけめんも食べました。トッピングもゴージャスで美味しかったです。味玉はサービスして頂きました。2種類のチャーシューが入っているのは嬉しいですね。牛と鳥ですね。