コメント

画像1
鉄腕DASHを見てずっと気になってたお店。東京ドームシティで食べられて嬉しいです。
画像1
魚のだしがシンプルでかつコクがあって美味しいですね。これぞ完成した味です。
画像1
東京ドームシティーのフードスペースGOFAN(ゴファン)はいつも混んでいていまちゅ。

75/10

    価格

    55/10

      雰囲気

      60/10

        footer画像 総合 6.3

        グルメレポ

        東京ドームシティーのフードスペースにあるラーメン屋さん。日本の数あるフードコートの中でも抜群に混み合っているのが、このフードコートではないでしょうか。
        まず東京ドームがあること、東京ドームシティの遊園地やアトラクションがあること、すぐ隣に子供の遊び施設アソボーノがあること。この様な条件が重なり混雑を呼んでいます。

        ラーメンせたが屋さんですが、少し前で鉄腕DASHでやっていた「世界一うまいラーメン」の出ていた前島 司氏がやっているラーメン屋さんです。世田谷の本店をはじめ、各地に支店を持つ有名店です。

        前島氏の印象に残っている言葉に・・・
        「ただ、僕らはプロじゃないですか? 一口食べただけで、どれだけいい材料を使っているか分かる」

        ふむふむ。ここまで言うならどれだけ良い素材を使ったラーメンかを確認してみたいと思います。素材を最大限に楽しむために、トッピング全部乗せを注文しました。1030円なので正直高いです。

        肝心のお味ですが・・・・

        旨い!!!これは旨い!
        ここまでシンプルでかつ、ここまで伸びのあるスープは初めてかもしれません。にぼしを使った魚系のスープですが、クセがなくて魚が強すぎず、まろやかです。まさに美味しいラーメンという感じです。

        値段は高いですが、フードコートで美味しいラーメンを食べれて満足です。

        外観

        フードコードの真ん中にあります。0175b3cd0c8ba4c527ddbd9d3e480c9d0b51692e15_R

        本店には次郎インスパイアの魚朗ラーメンがあるみたいですが、こちらは醤油ラーメンと白湯ラーメンしかないみたいです。フルトッピングのせたが屋らーめんは1030円と強気な価格です。
        01bd81fb727bb481767665091fa0c40638beb056ed_Rメニュー表。そこまでメニュー数が多くないので、迷うことがなくて嬉しいです。015b4a86bf3f9480126df4604b28e7a1d16b5b61df_R

        料理

        せっかくなので、ここはフルトッピングのせたが屋らーめんを注文。おおお。見た目が旨そうじゃねえか!0120f2239883c6c211aa138faa07be5bebc06ac722_Rアップ。おおお。食べる前から旨いのが確定してそうなラーメン。ビジュアルも最高です。濁った魚スープにチャーシュー3枚、四万十川あおさのり、半熟味付け玉子等せたが屋自慢のトッピングです。01d9dbcb82c626e198928b2125aa00e544c4a74694_R

        味ですが・・・・旨い!。これは旨い!

        何というか味が完成しています。久しぶりに美味しいラーメンを食べました。これは大満足です。

        最後に前島氏の鉄腕DASHでの名言を一言。

        「タレは自動車のハンドルなんですよ。右にも行くし左にも行く」

        。。。

        せたが屋の個性のあるスープ、トッピング、麵の方向性を上手くまとめているのが、タレという事でしょうか。組み合わせは大事という事がすごくわかった一杯でした。